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想不到吧,烤个香菇还能这么好吃!
这道烤香菇,还是挺久之前,有个杂志邀请我给他们做两道食谱,主题是菌菇类的,也就是说必须用蘑菇,啥蘑菇都行,但不能太家常,“小鸡炖蘑菇”这种大
项城发出悬赏公告,奖金20000元...
蜂蜜蛋糕!
蜂蜜蛋糕的配料相对来说很简单,蜂蜜的作用是让蛋糕带上蜂蜜的香甜风味,但不能全部用蜂蜜,不然蛋糕的质地不够好,还是需要一些白砂糖(细砂糖)的。
迷你小窝头,真省事儿!
有时候,不想吃米饭了,我会蒸一锅小窝头。这种奶香小窝头,刚出锅的时候松软香甜,和老式的那种粗糙窝头口感有很大不同。当然,如今的窝头大部分都会
又到了“不需要为早餐发愁”的时间了。早餐包!
又到了“不需要为早餐发愁”的时间了!一款简单但很可口的早餐包。这款小面包,加上豆沙馅儿就是豆沙面包,加上奶黄馅儿就是奶黄面包。但是,最重点的
一个简单的方法,让蛋糕更出彩!
各种巧克力的装饰件,总能让蛋糕变得更加精致大方。比如下边的芒果奶酪慕斯,表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿,整个蛋糕就装饰好了,不仅
不知道做啥的时候,就做小圆面包吧
说起来,这样的圆形小面包,真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形,发酵烘烤就好了,简单而不会出错。这道小面包,带着浓郁的黑芝
一看就好吃的芝士软欧包
我大力推荐的一款软欧包。软欧包本身含有较低的油脂和糖,但它依旧有很松软的口感。这款软欧包里,包入了香浓的芝士片,由于它特殊的整型方法,使得每
自制酱香饼,吃了还想吃~
这道酱香饼,是我反复做的饼之一。有时候不做饼,就做一道酱,用来拌饭拌面都非常好吃(制作酱香饼,重点就是这个“酱”字)。所以,这道酱料,完全可
分享一道我常做的菜,真的只要几分钟
分享一道我经常做的菜。如果你看过我以前发过的聚餐照片,你可能会发现,总有它的身影。我很喜欢吃秋葵,而这道菜,真的只要几分钟就能做好。蒸一下,